El edificio se menciona por primera vez en un documento datado entre los años 929 y 935, en que el rey franco Radulf lo da a su vasallo Oliba, señor de Porqueres. Hacia el siglo XIII, un descendente de Oliba, Ponç III, señor de Santa Pau y Finestres,  tomó el apellido de Santapau. 

En la actualidad es uno de los símbolos de la villa de Santa Pau. Está formado por un gran edificio de planta rectangular. Todas las estancias se distribuyen alrededor de un patio, en el centro del cual encontramos un pozo. En el siglo XVII se modificó considerablemente la segunda planta.

En uno de sus ángulos se levanta la torre del homenaje, de planta cuadrada. A los pies de la torre encontramos la capilla de Sant Antoni y Sant Honorat dónde se conserva un retablo que representa la Pasión de Cristo. Está tallado en alabastro, data del año 1340 y está considerado como uno de los más antiguos del gótico catalán.

Todavía se conservan algunas ventanas de factura medieval.

Desgraciadamente el castillo es de propiedad privada y no se puede visitar. Además, Eduard Delàs, propietario del edificio, no cuenta con el dinero necesario para poder restaurar el monumento. Todas las iniciativas llevadas a cabo desde el Ayuntamiento para poder rehabilitar este edificio emblemático hasta ahora han fracasado, ya sea por discrepancias políticas o económicas. Mientras tanto el edificio empieza a acusar un estado de abandono, especialmente visible en el patio, lleno de malas hierbas.